基本特点:
本锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有搅拌机(可拆卸),外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层也采用不锈钢制造。
夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸夹层锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品厂,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
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搅拌熬糖锅 详细信息 基本特点: 夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸夹层锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品厂,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 |